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exhibition introduction (german) by Robert Rausch:

Brot für die Augen

Fotokünstler Jonas Braukmann hat über mehrere Jahre sein täglich’ Brot in einem täglich’ Bild dokumentiert. Nahezu 3000 Fotos zeigen knackige Würstchen, angefressenes Kleingebäck, farbenfrohe Shakes und: immer wieder Nudeln.

Eine üppige Bilderportion, die fundamentale Fragen berührt wie: „Ist die deutsche Küche tatsächlich so kontrastarm?“ und „Wer hätte gedacht, dass unsere Nahrung so ocker ist?“ Die im Teller-Stil geblitzte Schnappschuss- kulinarik macht hin und wieder froh, dass Zähne nicht sehen können.

Und doch: Anders als hochgeföhnte Spaghetti Bolognese auf den bebilderten Speisekarten
der Touristenrestaurants lockt Braukmanns Bilderbuffet den kulinarischen Voyeur mit Geschichten aus dem Hauptgang des Lebens. Dem frugalen Esstrieb hier folgt das gediegene Katerfrühstück dort, mit der opulenten Orgie als Sahnehäubchen. Das weckt mehr Emotionen, als das professionellste Hochglanz Food Styling. Indem sie vom Auge direkt in den Bauch fährt, macht uns die Ausstellung zu lustvollen Zeugen einer profanen Eucharistie, in der sich jenseits des Einzelbildes jemand zeigt, wie er is(s)t.

Tipp: Herzhaft anschauen!

Zur Vernissage kredenzt Wurstsack (www.wurstsack.de) eine kulinarische slow- food Performance.

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about to be eaten - installation timelapse

about to be eaten - the staff of life. 2008- 2011. i took a picture of the lunchs, dinners, snacks, i ate or drank. its a contemporary prayer. a secular eucharist. a lot of snapshots later we decided we made our point and organized an exhibition.
these are the records of three days preparation in the gallery. mounting, glueing, leveling. covering almost 80sqm wall with all the images taken.

images from the vernissage and the project in whole can still be found here:

abouttobeeaten.com

kudos to nina, janine, marcus, fabrice, and hendrik and andreas. it was a pleasure.

       
     
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